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C'est le temps du fromage d'alpage, 7 - 9 Oct.

Le moment est arrivé – un magnifique été s’est terminé et nos vaches ont récemment quitté l’alpage. Cela marque la fin de notre parrainage des vaches d’alpage pour cette année. Et qu’est-ce que cela signifie ? Exactement – c’est maintenant le moment du délicieux fromage. Du 7 au 9 octobre, des plats copieux seront proposés avec le fin fromage d’alpage.

Votre menu de la semaine

Suppe


Potage du jour

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
    im Menu inkl.
  • ca. kcal/ G | K

Roam the World


Ragoût de bœuf
Sauce au paprika avec du poivron et de la pomme de terre
Schupfnudeln
Légumes-racines
Boeuf: Suisse

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 697.0 kcal/ A (2) | C | L | O


  • Rating: D

Planty Greens

World Food Waste Day
Knödel de pain avec poireaux et chou frisé à la crème
Oignons frits
Salade de rampon avec pomme, noix et vinaigrette moutarde-miel

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 965.8 kcal/ A (2, 3) | C | H (9) | G | M | O


  • Rating: A

Suppe


Potage du jour

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
    im Menu inkl.
  • ca. kcal/ G | K

Roam the World


Rôti d’épaule de veau
Sauce au porto
Blé tendre au citron
Chou romanesco cuit à la vapeur
Veau: Suisse

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 551.4 kcal/ A (2) | O


  • Rating: D

Planty Greens


Rösti avec des champignons des bois et du fontal
Ragoût de raisin
Salade de courge et de pomme

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 663.1 kcal/ C | G | M | O


  • Rating: B

Suppe


Potage du jour

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
    im Menu inkl.
  • ca. kcal/ G | K

Roam the World


Saucisse à rôtir de gibier
Sauce aux airelles rouges
Polenta
Choux de Bruxelles
Saucisse à rôtir: (cerf (Europe), porc, veau (Suisse))

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 871.1 kcal/ A (2) | G | K | M | O


  • Rating: B

Planty Greens

World Vegi Day
Galettes de champignons de Kernser Edelpilze
Sauce au potiron
Spätzli sautés
Chou rouge et marrons

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 717.1 kcal/ A (2) | C | G | O


  • Rating: A

Suppe


Potage du jour

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
    im Menu inkl.
  • ca. kcal/ G | K

Roam the World


Fisk soppa au chou, à la pomme, aux pommes de terre, au saumon et à la crème de raifort
Saumon: Îles Féroé

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 488.0 kcal/ D | G | L | O


  • Rating: B

Planty Greens


Tofu croustillant
Sauce aigre-douce
Riz pour sushis
Sésame et coriandre

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 731.9 kcal/ A (2, 3) | F | N


  • Rating: B

Suppe


Potage du jour

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
    im Menu inkl.
  • ca. kcal/ G | K

Roam the World


Offre de buffet renouvelée chaque jour avec différents légumes, féculents, viande ou poisson, «Profitez tant qu’il y en a!»

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. kcal/ G | K

Planty Greens


Offre de buffet renouvelée chaque jour avec différents légumes, féculents, viande ou poisson, «Profitez tant qu’il y en a!»

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. kcal/ G | K

Suppe


Potage du jour

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
    im Menu inkl.
  • ca. kcal/ G | K

Roam the World


Civet de cerf
avec des champignons, des croûtons, des petits oignons et du persil
Spätzli
Chou rouge et marrons
Cerf:

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 859.3 kcal/ A (2, 3, 6) | C | G | K | L | O


  • Rating: A

Planty Greens


Polenta aux olives
Gremolata au persil
Légumes colorés
Ricotta
Salade de céleri-branche et d’airelles rouges avec une vinaigrette au citron vert

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 928.6 kcal/ G | K | L | M | O


  • Rating: B

Suppe


Potage du jour

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
    im Menu inkl.
  • ca. kcal/ G | K

Roam the World


Filet de cabillaud en croûte de cacahuètes et de café
Salsa à la tomate et au piment
Écrasé de petits pois et de pommes de terre
Salade de céleri-branche et d’airelles rouges avec une vinaigrette au citron vert
Morue: Pacifique Nord-Ouest

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 595.1 kcal/ A (2, 6) | D | E | H (1) | G | L | M | O


  • Rating: B

Planty Greens

Alpkuhpatenschaft - Alpkäse
Älplermagronen (macaronis de l’alpage) végétariens et fromage d’alpage Eldora
avec de la sauce à la crème, de la pomme de terre et de l’oignon
Salade de chou bicolore avec de la carotte

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 1011.4 kcal/ A (2) | C | G | K | O


  • Rating: B

Suppe


Potage du jour

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
    im Menu inkl.
  • ca. kcal/ G | K

Roam the World


Filet de porc
Sauce à la crème et au cognac
Coquillettes
Ragoût de légumes tomatés
Porc: Suisse

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 803.8 kcal/ A (2) | C | G | L | O


  • Rating: C

Planty Greens

Alpkuhpatenschaft - Alpkäse
Risotto au fromage d'alpage Eldora avec pommes et poivre vert
Roquette marinée
Salade de maïs piquante

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 590.8 kcal/ G | K | O


  • Rating: B

Suppe


Potage du jour

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
    im Menu inkl.
  • ca. kcal/ G | K

Roam the World

Alpkuhpatenschaft - Alpkäse
Galette de viande hachée au fromage d’alpage Eldora
Pommes de terre pannées
Épinards à la crème
Boeuf: Suisse, Veau: Suisse

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 844.1 kcal/ A (2) | C | G | K | L | O


  • Rating: C

Planty Greens


Bolognaise aux protéines végétales
Lentilles beluga
Poivrons sautés

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 556.9 kcal/ L | O


  • Rating: A

Suppe


Potage du jour

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
    im Menu inkl.
  • ca. kcal/ G | K

Roam the World


Offre de buffet renouvelée chaque jour avec différents légumes, féculents, viande ou poisson, «Profitez tant qu’il y en a!»

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. kcal/ G | K

Planty Greens


Offre de buffet renouvelée chaque jour avec différents légumes, féculents, viande ou poisson, «Profitez tant qu’il y en a!»

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. kcal/ G | K

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Addresse

Eldora AG

Genfergasse 14,

Swisscom Mitarbeiterrestaurant

3011 Bern

Chef des services gastronomiques

Monsieur Daniel Wittwer
T: 0794699703
9703-grt@eldora.ch

Horaires

(LU - JE) de 07:30 à 15:30 heures
(VE) de 07:30 à 14:30 heures  
(LU - VE) Service de midi de 11h00 à 13h30

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