(LU - JI) dalle 07:30 alle 15:30
(VE ) dalle 07:30 alle 14:30
(LU - VE) Servizio pranzo: Dalle 11:00 alle 13:30
Swisscom Restaurant
Restaurant Binz
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Che sia una riunione veloce, un workshop di un'intera giornata o un grande evento: siamo il tuo partner catering di fiducia. Dalle piccole delizie salate agli snack per la pausa caffè, fino al Apéro Riche – prepariamo bontà creative che saziano e rendono felici. Tu pensi agli ospiti, noi pensiamo al "Mmmmh!"
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Vuoi che cuciniamo
Giochi olimpici invernali, dal 10 al 12 febbraio
Mentre il mondo condivide l’entusiasmo per Milano, noi gustiamo i classici culinari della cucina lombarda: dalla polenta al risotto allo zafferano.
Su vostra richiesta, vi offriamo una varietà ancora maggiore. Da lunedì 27 ottobre, le linee del menu cambieranno ogni giorno e l'assortimento di Smart Eating ogni settimana.
Oggi ci sono
Suppe
Zuppa del giorno
- INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
im Menu inkl. - ca. kcal/ G | K
Informazioni sul menu
Suppe
Zuppa del giorno
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Roam the World
Fleischkäse al forno
Salsa alle erbe aromatiche e vino rosso
Country Cuts
Spinaci alla crema
Polpettone (maiale): Svizzera
- INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht - ca. 825.6 kcal/ G | K | O
Rating: B
Informazioni sul menu
Roam the World
Fleischkäse al forno
Salsa alle erbe aromatiche e vino rosso
Country Cuts
Spinaci alla crema
Polpettone (maiale): Svizzera
Eco-Score
1347 g CO2eq | Rating: B
Questo menu è 15% migliore del menu medio.
Per saperne di più sul calcoloI nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Smart Eating
Filetto di merluzzo in camicia
Salsa all’aneto e senape
Piselli gialli con brunoise di verdure
Cavolfiore e fagioli
Merluzzo: Nord-orientale
- INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht - ca. 522.5 kcal/ D | C | L | M | O
Rating: B
Informazioni sul menu
Smart Eating
Filetto di merluzzo in camicia
Salsa all’aneto e senape
Piselli gialli con brunoise di verdure
Cavolfiore e fagioli
Merluzzo: Nord-orientale
Eco-Score
819 g CO2eq | Rating: B
Questo menu è 13% migliore del menu medio.
Per saperne di più sul calcoloI nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Mood Food
Scaloppina di vitello impanata
Spicchio di limone
Patatine fritte
Insalata del giorno
Vitello: Svizzera
- INT CHF 24.90/ EXT CHF 24.90
inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht - ca. 672.0 kcal/ A (2, 3) | C
Rating: D
Informazioni sul menu
Mood Food
Scaloppina di vitello impanata
Spicchio di limone
Patatine fritte
Insalata del giorno
Vitello: Svizzera
Eco-Score
3418 g CO2eq | Rating: D
Questo menu è -193% peggiore del menu medio.
Per saperne di più sul calcolo(Frumento, Orzo)
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Hot Buffet
Petto di vitello farcito
Salsa ai pomodori secchi e vino rosso
Cavoletti di Bruxelles al forno
Conchiglie
Vitello: Svizzera
- pro 100 Gramm
ab INT CHF 2.40/ ab EXT CHF 3.40
+0.50 CHF mit Fleisch/Fisch - ca. 890.1 kcal/ A (2) | C | G | O
Rating: C
Informazioni sul menu
Hot Buffet
Petto di vitello farcito
Salsa ai pomodori secchi e vino rosso
Cavoletti di Bruxelles al forno
Conchiglie
Vitello: Svizzera
Eco-Score
1975 g CO2eq | Rating: C
Questo menu è -20% peggiore del menu medio.
Per saperne di più sul calcolo(Frumento)
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Dessert
Dessert del giorno
- INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
- ca. kcal/ G | K
Informazioni sul menu
Dessert
Dessert del giorno
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Suppe
Zuppa del giorno
- INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
im Menu inkl. - ca. kcal/ G | K
Informazioni sul menu
Suppe
Zuppa del giorno
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Roam the World
Curry rosso tailandese con manzo
Riso basmati
Verdure asiatiche
Manzo: Svizzera
- INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht - ca. 649.3 kcal/ F | N
Rating: D
Informazioni sul menu
Roam the World
Curry rosso tailandese con manzo
Riso basmati
Verdure asiatiche
Manzo: Svizzera
Eco-Score
2960 g CO2eq | Rating: D
Questo menu è -120% peggiore del menu medio.
Per saperne di più sul calcoloI nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Smart Eating
Filetto di merluzzo in camicia
Salsa all’aneto e senape
Piselli gialli con brunoise di verdure
Cavolfiore e fagioli
Merluzzo: Nord-orientale
- INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht - ca. 522.5 kcal/ D | C | L | M | O
Rating: B
Informazioni sul menu
Smart Eating
Filetto di merluzzo in camicia
Salsa all’aneto e senape
Piselli gialli con brunoise di verdure
Cavolfiore e fagioli
Merluzzo: Nord-orientale
Eco-Score
819 g CO2eq | Rating: B
Questo menu è 13% migliore del menu medio.
Per saperne di più sul calcoloI nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Mood Food
Cordon bleu di maiale
Spicchio di limone
Patatine fritte
Insalata del giorno
Maiale: Svizzera
- INT CHF 21.90/ EXT CHF 21.90
inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht - ca. 1086.8 kcal/ A (2, 3) | C | G
Rating: C
Informazioni sul menu
Mood Food
Cordon bleu di maiale
Spicchio di limone
Patatine fritte
Insalata del giorno
Maiale: Svizzera
Eco-Score
2235 g CO2eq | Rating: C
Questo menu è -1% peggiore del menu medio.
Per saperne di più sul calcolo(Frumento, Orzo)
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Hot Buffet
Petto di pollo
Salsa di pomodoro e salvia
Broccoli BIO con semi di finocchio e peperoncino
Mais glassato
Patate dolci al forno
Pollo: Svizzera
- pro 100 Gramm
ab INT CHF 2.40/ ab EXT CHF 3.40
+0.50 CHF mit Fleisch/Fisch - ca. 812.1 kcal/ O
Rating: B
Informazioni sul menu
Hot Buffet
Petto di pollo
Salsa di pomodoro e salvia
Broccoli BIO con semi di finocchio e peperoncino
Mais glassato
Patate dolci al forno
Pollo: Svizzera
Eco-Score
1390 g CO2eq | Rating: B
Questo menu è 20% migliore del menu medio.
Per saperne di più sul calcoloI nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Dessert
Dessert del giorno
- INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
- ca. kcal/ G | K
Informazioni sul menu
Dessert
Dessert del giorno
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Suppe
- INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
im Menu inkl. - ca. kcal/
Informazioni sul menu
Suppe
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Roam the World
Spezzatino di pollo con funghi selvatici
Fondo al balsamico
Penne
Carote colorate al forno
Pollo: Svizzera
- INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht - ca. 661.5 kcal/ A (2) | O
Rating: B
Informazioni sul menu
Roam the World
Spezzatino di pollo con funghi selvatici
Fondo al balsamico
Penne
Carote colorate al forno
Pollo: Svizzera
Eco-Score
825 g CO2eq | Rating: B
Questo menu è 34% migliore del menu medio.
Per saperne di più sul calcolo(Frumento)
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Smart Eating
Filetto di merluzzo in camicia
Salsa all’aneto e senape
Piselli gialli con brunoise di verdure
Cavolfiore e fagioli
Merluzzo: Nord-orientale
- INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht - ca. 522.5 kcal/ D | C | L | M | O
Rating: B
Informazioni sul menu
Smart Eating
Filetto di merluzzo in camicia
Salsa all’aneto e senape
Piselli gialli con brunoise di verdure
Cavolfiore e fagioli
Merluzzo: Nord-orientale
Eco-Score
819 g CO2eq | Rating: B
Questo menu è 13% migliore del menu medio.
Per saperne di più sul calcoloI nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Mood Food
Hamburger Binz
Gustate la nostra creazione di hamburger con salsa BBQ fatta in casa e patatine fritte
Pancetta grigliata aggiuntiva + CHF 1.00
Pancetta (maiale): Svizzera, Bun: Svizzera, Hamburger (manzo): Svizzera
- INT CHF 17.90/ EXT CHF 17.90
- ca. 1133.1 kcal/ A (2, 3) | C | F | G | L | M | O
Rating: B
Informazioni sul menu
Mood Food
Hamburger Binz
Gustate la nostra creazione di hamburger con salsa BBQ fatta in casa e patatine fritte
Pancetta grigliata aggiuntiva + CHF 1.00
Pancetta (maiale): Svizzera, Bun: Svizzera, Hamburger (manzo): Svizzera
Eco-Score
1782 g CO2eq | Rating: B
Questo menu è 12% migliore del menu medio.
Per saperne di più sul calcolo(Frumento, Orzo)
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Hot Buffet
- pro 100 Gramm
ab INT CHF 2.40/ ab EXT CHF 3.40
+0.50 CHF mit Fleisch/Fisch - ca. 819.0 kcal/ A (2) | C | F | N
Rating: C
Informazioni sul menu
Hot Buffet
Eco-Score
1937 g CO2eq | Rating: C
Questo menu è -18% peggiore del menu medio.
Per saperne di più sul calcolo(Frumento)
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Dessert
Dessert del giorno
- INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
- ca. kcal/ G | K
Informazioni sul menu
Dessert
Dessert del giorno
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Suppe
Zuppa del giorno
- INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
im Menu inkl. - ca. kcal/ G | K
Informazioni sul menu
Suppe
Zuppa del giorno
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Roam the World
Costine di collo di maiale con miele e timo
Salsa alla birra e cipolla
Patate lesse
Crauti
Maiale: Svizzera
- INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht - ca. 514.7 kcal/ A (3) | O
Rating: C
Informazioni sul menu
Roam the World
Costine di collo di maiale con miele e timo
Salsa alla birra e cipolla
Patate lesse
Crauti
Maiale: Svizzera
Eco-Score
1616 g CO2eq | Rating: C
Questo menu è -23% peggiore del menu medio.
Per saperne di più sul calcolo(Orzo)
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Smart Eating
Filetto di merluzzo in camicia
Salsa all’aneto e senape
Piselli gialli con brunoise di verdure
Cavolfiore e fagioli
Merluzzo: Nord-orientale
- INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht - ca. 522.5 kcal/ D | C | L | M | O
Rating: B
Informazioni sul menu
Smart Eating
Filetto di merluzzo in camicia
Salsa all’aneto e senape
Piselli gialli con brunoise di verdure
Cavolfiore e fagioli
Merluzzo: Nord-orientale
Eco-Score
819 g CO2eq | Rating: B
Questo menu è 13% migliore del menu medio.
Per saperne di più sul calcoloI nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Mood Food
Roastbeef
Salsa bernese
Gratin di patate
Verdure del giorno
Manzo: Svizzera
- INT CHF 24.90/ EXT CHF 24.90
inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht - ca. 1303.3 kcal/ C | G | K | O
Rating: D
Informazioni sul menu
Mood Food
Roastbeef
Salsa bernese
Gratin di patate
Verdure del giorno
Manzo: Svizzera
Eco-Score
5853 g CO2eq | Rating: D
Questo menu è -130% peggiore del menu medio.
Per saperne di più sul calcoloI nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Hot Buffet
Offerta del giorno “Finché finisce”
- pro 100 Gramm
ab INT CHF 2.40/ ab EXT CHF 3.40
+0.50 CHF mit Fleisch/Fisch - ca. kcal/ G | K
Informazioni sul menu
Hot Buffet
Offerta del giorno “Finché finisce”
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Dessert
Dessert del giorno
- INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
- ca. kcal/ G | K
Informazioni sul menu
Dessert
Dessert del giorno
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Suppe
Zuppa del giorno
- INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
im Menu inkl. - ca. kcal/ G | K
Informazioni sul menu
Suppe
Zuppa del giorno
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Roam the World
Salmone teriyaki
Trancio di salmone dorato
Insalata di cetrioli al wakame
Semi di sesamo, cipollotti
Quinoa colorata
Salmone: Norvegia
- INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht - ca. 531.4 kcal/ A (2) | D | F | N
Rating: B
Informazioni sul menu
Roam the World
Salmone teriyaki
Trancio di salmone dorato
Insalata di cetrioli al wakame
Semi di sesamo, cipollotti
Quinoa colorata
Salmone: Norvegia
Eco-Score
733 g CO2eq | Rating: B
Questo menu è 37% migliore del menu medio.
Per saperne di più sul calcolo(Frumento)
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Smart Eating
Il banco del menù è chiuso oggi.
- INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht - ca. kcal/ G | K
Informazioni sul menu
Smart Eating
Il banco del menù è chiuso oggi.
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Mood Food
G'hackets mit Hörnli (cornetti con carne macinata)
Macinata di manzo
Cornetti
Mousse di mele e formaggio grattugiato
Manzo: Svizzera
- INT CHF 15.90/ EXT CHF 15.90
inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht - ca. 766.2 kcal/ A (2) | C | G | K | L | O
Rating: C
Informazioni sul menu
Mood Food
G'hackets mit Hörnli (cornetti con carne macinata)
Macinata di manzo
Cornetti
Mousse di mele e formaggio grattugiato
Manzo: Svizzera
Eco-Score
1876 g CO2eq | Rating: C
Questo menu è -12% peggiore del menu medio.
Per saperne di più sul calcolo(Frumento)
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Hot Buffet
Offerta del giorno “Finché finisce”
- pro 100 Gramm
ab INT CHF 2.40/ ab EXT CHF 3.40
+0.50 CHF mit Fleisch/Fisch - ca. kcal/ G | K
Informazioni sul menu
Hot Buffet
Offerta del giorno “Finché finisce”
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Dessert
Dessert del giorno
- INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
- ca. kcal/ G | K
Informazioni sul menu
Dessert
Dessert del giorno
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
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