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Ordinare il catering

Che sia una riunione veloce, un workshop di un'intera giornata o un grande evento: siamo il tuo partner catering di fiducia. Dalle piccole delizie salate agli snack per la pausa caffè, fino al Apéro Riche – prepariamo bontà creative che saziano e rendono felici. Tu pensi agli ospiti, noi pensiamo al "Mmmmh!"

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Oktoberfest, 13 - 17 ottobre

Schmackofatz - direbbero i tedeschi! È finalmente la stagione dell'Octoberfest. È tempo di specialità bavaresi come salsicce, pretzel o Obatzda (una salsa al formaggio bavarese). 

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Vuoi che cuciniamo

È da molto tempo che desiderate il vostro piatto preferito? Allora esprimi il tuo desiderio qui con noi. Inviateci qui la vostra richiesta di ricetta (magari con una ricetta)

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È tempo di formaggi d'alpeggio, dal 7 al 9 ottobre

È arrivato il momento – una splendida estate è giunta al termine e le nostre mucche hanno lasciato da poco l’alpe. Questo segna la conclusione del nostro sostegno alle mucche d’alpeggio per quest’anno. E cosa significa? Esatto – ora c’è il formaggio delizioso. Dal 7 al 9 ottobre ci saranno piatti sostanziosi con il fine formaggio d’alpe.

Oggi ci sono

Suppe


Zuppa del giorno

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
    im Menu inkl.
  • ca. kcal/ G | K

Roam the World


Penne
Carbonara
con pancetta, uovo, aglio e prezzemolo liscio
Formaggio grattugiato
Pancetta (maiale): Svizzera

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 831.2 kcal/ A (2) | C | G | K | O


  • Rating: B

Planty Greens


Gnocchi di pane
Salsa ai funghi selvatici
Cavoletti di Bruxelles saltati con noci

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 921.9 kcal/ A (2, 3) | C | H (9) | G | K | O


  • Rating: B

Hot Buffet


Offerta del giorno “Finché finisce”

  • pro 100 Gramm
    ab INT CHF 2.40/ ab EXT CHF 3.40
    + 0.50 CHF mit Fleisch/Fisch
  • ca. kcal/ G | K

Salatbuffet


Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti

  • pro 100 Gramm
    ab INT CHF 2.40/ ab EXT CHF 3.40
    + 0.50 CHF mit Fleisch/Fisch
  • ca. kcal/ G | K

Dessert


Muffin ai mirtilli
Muffin: Svizzera

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
  • ca. 167.0 kcal/ A (2) | C | H (1) | G | O


  • Rating: A

Suppe


Zuppa del giorno

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
    im Menu inkl.
  • ca. kcal/ G | K

Roam the World


Fricassea di pollo
Salsa al vino bianco con carote, piselli e champignon
Purè di patate
Broccoli arrostiti
Pollo: Svizzera

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 534.3 kcal/ G | O


  • Rating: B

Planty Greens


Curry di verdure rosse con riso basmati
con cipollotti e anacardi

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 589.1 kcal/ H (4) | F | O


  • Rating: A

Hot Buffet


Offerta del giorno “Finché finisce”

  • pro 100 Gramm
    ab INT CHF 2.40/ ab EXT CHF 3.40
    + 0.50 CHF mit Fleisch/Fisch
  • ca. kcal/ G | K

Salatbuffet


Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti

  • pro 100 Gramm
    ab INT CHF 2.40/ ab EXT CHF 3.40
    + 0.50 CHF mit Fleisch/Fisch
  • ca. kcal/ G | K

Dessert


Muffin ai mirtilli
Muffin: Svizzera

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
  • ca. 167.0 kcal/ A (2) | C | H (1) | G | O


  • Rating: A

Suppe


Zuppa del giorno

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
    im Menu inkl.
  • ca. kcal/ G | K

Roam the World


Curry rosso tailandese con manzo
Riso jasmine
Broccoli
Carote al vapore
Manzo: Svizzera

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 732.5 kcal/ F | N


  • Rating: C

Planty Greens

World Vegi Day
Frittelle di funghi Kernser Edelpilze
Salsa di zucca
Spaetzli saltati
Cavolo rosso e castagne

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 717.1 kcal/ A (2) | C | G | O


  • Rating: A

Hot Buffet


Offerta del giorno “Finché finisce”

  • pro 100 Gramm
    ab INT CHF 2.40/ ab EXT CHF 3.40
    + 0.50 CHF mit Fleisch/Fisch
  • ca. kcal/ G | K

Salatbuffet


Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti

  • pro 100 Gramm
    ab INT CHF 2.40/ ab EXT CHF 3.40
    + 0.50 CHF mit Fleisch/Fisch
  • ca. kcal/ G | K

Dessert


Muffin ai mirtilli
Muffin: Svizzera

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
  • ca. 167.0 kcal/ A (2) | C | H (1) | G | O


  • Rating: A

Suppe


Zuppa del giorno

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
    im Menu inkl.
  • ca. kcal/ G | K

Roam the World


Bratwurst di vitello
Gratin di patate
Zucchine al forno
Salsiccia (maiale, vitello): Svizzera

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 818.2 kcal/ G | K | O


  • Rating: B

Planty Greens


Peperoni ripieni di couscous, champignon, porri e formaggio grattugiato
Zucchine alla provenzale

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 414.8 kcal/ A (2) | G | K


  • Rating: B

Hot Buffet


Offerta del giorno “Finché finisce”

  • pro 100 Gramm
    ab INT CHF 2.40/ ab EXT CHF 3.40
    + 0.50 CHF mit Fleisch/Fisch
  • ca. kcal/ G | K

Salatbuffet


Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti

  • pro 100 Gramm
    ab INT CHF 2.40/ ab EXT CHF 3.40
    + 0.50 CHF mit Fleisch/Fisch
  • ca. kcal/ G | K

Dessert


Muffin ai mirtilli
Muffin: Svizzera

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
  • ca. 167.0 kcal/ A (2) | C | H (1) | G | O


  • Rating: A

Suppe

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
    im Menu inkl.
  • ca. kcal/ G

Roam the World


Chicken Nuggets
Patate arrosto
Verdure alla griglia
Pollo: Svizzera

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 553.6 kcal/ A (2) | G | O


  • Rating: B

Planty Greens


Gnocchi vegani
con salsa di pomodoro e basilico, verdure mediterranee al forno, spinaci in foglia e pinoli

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 549.0 kcal/ A (2)


  • Rating: A

Hot Buffet

  • pro 100 Gramm
    ab INT CHF 2.40/ ab EXT CHF 3.40
    + 0.50 CHF mit Fleisch/Fisch
  • ca. kcal/ G

Salatbuffet


Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti

  • pro 100 Gramm
    ab INT CHF 2.40/ ab EXT CHF 3.40
    + 0.50 CHF mit Fleisch/Fisch
  • ca. kcal/ G | K

Dessert


Muffin ai mirtilli
Muffin: Svizzera

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
  • ca. 167.0 kcal/ A (2) | C | H (1) | G | O


  • Rating: A

Suppe


Zuppa del giorno

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
    im Menu inkl.
  • ca. kcal/ G | K

Roam the World


Petto di pollo saltato
Coulis di pomodoro e basilico
Fusilli integrali
Verdure estive
Pollo: Svizzera

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 555.8 kcal/ A (2)


  • Rating: B

Planty Greens


Cavolfiore e ceci Tikka Masala
con anacardi, peperoncino e coriandolo
Riso basmati

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 577.4 kcal/ H (1, 4) | F


  • Rating: B

Hot Buffet


Offerta del giorno “Finché finisce”

  • pro 100 Gramm
    ab INT CHF 2.40/ ab EXT CHF 3.40
    + 0.50 CHF mit Fleisch/Fisch
  • ca. kcal/ G | K

Salatbuffet


Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti

  • pro 100 Gramm
    ab INT CHF 2.40/ ab EXT CHF 3.40
    + 0.50 CHF mit Fleisch/Fisch
  • ca. kcal/ G | K

Dessert


Crema alla vaniglia

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
  • ca. 155.7 kcal/ G | K


  • Rating: C

Suppe

Alpkuhpatenschaft - Alpkäse
Zuppa nuziale del Prättigau

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
    im Menu inkl.
  • ca. 217.9 kcal/ G | K | L


  • Rating: B

Roam the World


Polpette di manzo
Salsa di soia agrodolce
Riso al sesamo
Pak choi con zenzero
Polpette (manzo): Svizzera

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 851.5 kcal/ A (2) | F | N


  • Rating: D

Planty Greens

Alpkuhpatenschaft - Alpkäse
Älpler Röschti (rösti dell’alpigiano)
con funghi, cipolle, porri e formaggio d’alpe Eldora

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 482.1 kcal/ G | K | O


  • Rating: B

Hot Buffet


Offerta del giorno “Finché finisce”

  • pro 100 Gramm
    ab INT CHF 2.40/ ab EXT CHF 3.40
    + 0.50 CHF mit Fleisch/Fisch
  • ca. kcal/ G | K

Salatbuffet


Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti

  • pro 100 Gramm
    ab INT CHF 2.40/ ab EXT CHF 3.40
    + 0.50 CHF mit Fleisch/Fisch
  • ca. kcal/ G | K

Dessert


Crema alla vaniglia

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
  • ca. 155.7 kcal/ G | K


  • Rating: C

Suppe


Zuppa del giorno

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
    im Menu inkl.
  • ca. kcal/ G | K

Roam the World

Alpkuhpatenschaft - Alpkäse
Scaloppina di maiale dell’alpigiano
con pancetta, champignon, cipolle e formaggio d’alpe Eldora
Maiale: Svizzera, Pancetta (maiale): Svizzera

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 373.6 kcal/ G | K


  • Rating: D

Planty Greens


Fungo portobello ripieno di spinaci e brie
Salsa al vino bianco
Bulgur

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 486.8 kcal/ A (2) | G | K | O


  • Rating: B

Hot Buffet


Offerta del giorno “Finché finisce”

  • pro 100 Gramm
    ab INT CHF 2.40/ ab EXT CHF 3.40
    + 0.50 CHF mit Fleisch/Fisch
  • ca. kcal/ G | K

Salatbuffet


Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti

  • pro 100 Gramm
    ab INT CHF 2.40/ ab EXT CHF 3.40
    + 0.50 CHF mit Fleisch/Fisch
  • ca. kcal/ G | K

Dessert


Crema alla vaniglia

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
  • ca. 155.7 kcal/ G | K


  • Rating: C

Suppe


Zuppa del giorno

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
    im Menu inkl.
  • ca. kcal/ G | K

Roam the World


Trancio di salmone
Quark al rafano
Patate
Spinaci in foglia e cavolfiore
Salmone: Isole Faroe

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 549.9 kcal/ D | G | O


  • Rating: B

Planty Greens

Alpkuhpatenschaft - Alpkäse
Pizokel con verdure, formaggio d’alpe Eldora e noci

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 765.2 kcal/ A (2) | C | H (9) | G | K


  • Rating: B

Hot Buffet


Offerta del giorno “Finché finisce”

  • pro 100 Gramm
    ab INT CHF 2.40/ ab EXT CHF 3.40
    + 0.50 CHF mit Fleisch/Fisch
  • ca. kcal/ G | K

Salatbuffet


Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti

  • pro 100 Gramm
    ab INT CHF 2.40/ ab EXT CHF 3.40
    + 0.50 CHF mit Fleisch/Fisch
  • ca. kcal/ G | K

Dessert


Crema alla vaniglia

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
  • ca. 155.7 kcal/ G | K


  • Rating: C

Suppe


Zuppa del giorno

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
    im Menu inkl.
  • ca. kcal/ G | K

Roam the World


Bocconcini di pesce di mare in pastella alla birra
Carote colorate al forno
Patate lesse
Salsa tartara
Spicchio di limone
Pesci (nasello, merlano, merluzzo): S dostatlantik

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 817.9 kcal/ A (2, 3) | D | C | G | M | O


  • Rating: A

Planty Greens


Cannelloni
ripieni di ricotta e spinaci, salsa di pomodoro, besciamella, gratinati con formaggio

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 658.4 kcal/ A (2) | C | G | K


  • Rating: B

Hot Buffet


Offerta del giorno “Finché finisce”

  • pro 100 Gramm
    ab INT CHF 2.40/ ab EXT CHF 3.40
    + 0.50 CHF mit Fleisch/Fisch
  • ca. kcal/ G | K

Salatbuffet


Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti

  • pro 100 Gramm
    ab INT CHF 2.40/ ab EXT CHF 3.40
    + 0.50 CHF mit Fleisch/Fisch
  • ca. kcal/ G | K

Dessert


Crema alla vaniglia

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
  • ca. 155.7 kcal/ G | K


  • Rating: C

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(LU - JI) dalle 07:30 alle 15:30  
(VE ) dalle 07:30 alle 14:30  
(LU - VE) Servizio pranzo: Dalle 11:00 alle 13:30 

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