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Restaurant Genfergasse

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Qu’il s’agisse d’une réunion express, d’un atelier d’une journée ou d’un grand événement – nous sommes votre partenaire traiteur de confiance. Des petites bouchées salées aux douceurs sucrées en passant par les snacks pour la pause-café, nous concoctons des délices créatifs qui régalent et font sourire. Vous vous occupez des invités, nous du « Mmmmh ! »

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alt visuel custom AoG Saisonal 27.8. MW

Cuisine de saison | 27.8.

D'ici. Pour l'instant. Avec plaisir. Des ingrédients soigneusement sélectionnés, associés avec sincérité et au goût raffiné.

alt visuel custom Culinary Backpacker AUS & NZL 01.-03.09 PD

Culinary Backpacker AUS & NZL 01. - 03.09

Trois jours. Deux pays. Un voyage culinaire. Du fish burger australien au poulet mariné à la kiwi: découvrez l’ambiance street food de l’hémisphère Sud et de véritables moments de comfort food néo-zélandaise. Pas besoin de passeport.

Votre menu de la semaine

Roam the World


Orecchiette al ragù bianco
avec du veau, du persil et du fromage râpé
Tomates braisées
Veau: Suisse

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 736.8 kcal/ A (2) | G | L | O


  • Rating: C

Planty Greens


Rouleaux de printemps aux légumes
Sauce sweet chili
Riz sauté
Salade de concombre

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 742.3 kcal/ A (2) | C | F | L | N


  • Rating: A

Roam the World


Jambon paysan
Moutarde
Salade de pommes de terre
Salade d’endive aux poires
Jambon (porc): Suisse

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 705.4 kcal/ C | M | O


  • Rating: B

Planty Greens


Gnocchi ortolana
Sauce tomate avec de la courgette, de l’aubergine, des olives et des câpres
Roquette marinée
Fromage râpé

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 605.5 kcal/ A (2) | C | G | O


  • Rating: B

Roam the World


Goulasch de dinde à la hongroise
Riz
Crème acidulée
Carottes au four
Dinde: France

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 677.3 kcal/ G | O


  • Rating: C

Planty Greens


Spaghetti au gorgonzola, radicchio, noix et huile de persil

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 1065.0 kcal/ A (2) | H (9) | G | O


  • Rating: B

Roam the World


Acts of Green: De saison
Filets de perche en pâte à la bière
Sauce tartare
Pommes de terre à la ciboulette
Épinards en branches
Perche: Estonie

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 836.2 kcal/ A (2, 3) | D | C | G | M | O

  • Rating: A

Planty Greens


Rahmschwammerl (ragoût de champignons)
avec des quenelles de pain
Salade de concombre

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 655.3 kcal/ A (2, 3) | C | G | O


  • Rating: B

Roam the World


Offre de buffet renouvelée chaque jour avec différents légumes, féculents, viande ou poisson, «Profitez tant qu’il y en a!»

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. kcal/ G

Planty Greens


Offre de buffet renouvelée chaque jour avec différents composants principaux végétariens, des légumes et des féculents, «Profitez tant qu’il y en a!»

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. kcal/ G

Roam the World


Rôti de cou de porc
Sauce à la bière brune
Spätzli
Légumes d’été cuits au four
Porc: Suisse

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 844.0 kcal/ A (2, 3) | C | L | O


  • Rating: B

Planty Greens


Briam
Gratin de légumes crétois
Feta en croûte d’amandes et d’olives

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 656.8 kcal/ H (1) | G | O


  • Rating: C

Roam the World


Culinary Backpacker : Australie/Nouvelle-Zélande
Steak de cuisse de poulet mariné au kiwi
Salsa au kiwi
Patates douces cuites au four
Garden salad avec tomates, concombres et carottes
Poulet: Suisse

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 499.0 kcal/ F | O

  • Rating: B

Planty Greens


Légumes cuits au four
Chimichurri
Risotto au vin blanc
Roquette marinée et noix

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 676.9 kcal/ H (9) | F | L | O


  • Rating: A

Roam the World


Pasta alla Petrus
avec ragoût de bœuf, oignons, sugo et curry
Chou-fleur
Boeuf: Suisse

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 791.8 kcal/ A (2) | G


  • Rating: C

Planty Greens


Culinary Backpacker : Australie/Nouvelle-Zélande
Gnocchi de kumara au beurre citron-sauge, accompagnés de noix et de légumes grillés
Mousse au fromage

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 912.2 kcal/ C | H (9) | G | O

  • Rating: B

Roam the World


Adrio de veau
Sauce à la moutarde
Pommes de terre lyonnaises
Poivrons cuits au four
Adrio (porc, veau): Suisse

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 824.2 kcal/ G | M | O


  • Rating: B

Planty Greens


Galette de lentilles
Vinaigrette aux légumes
Purée de patates douces
Romanesco

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 640.8 kcal/ G | L | O


  • Rating: A

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Offre de buffet renouvelée chaque jour avec différents légumes, féculents, viande ou poisson, «Profitez tant qu’il y en a!»

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. kcal/ G

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Offre de buffet renouvelée chaque jour avec différents composants principaux végétariens, des légumes et des féculents, «Profitez tant qu’il y en a!»

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    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. kcal/ G

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Eldora AG

Genfergasse 14,

Swisscom Mitarbeiterrestaurant

3011 Bern

Chef des services gastronomiques

Monsieur Daniel Wittwer
T: 0794699703
9703-grt@eldora.ch

Horaires

(LU - JE) de 07:30 à 15:00 heures
(VE) de 07:30 à 14:00 heures  
(LU - VE) Service de midi de 11h00 à 13h30

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