Un cucchiaio. Un mondo di sapori. Che si tratti di una zuppa di noodle vietnamita, di una cremosa zuppa miso-udon o di una zuppa di pesce d‘ispirazione nordica: tre giorni all‘insegna del gusto. Da scoprire, cucchiaio dopo cucchiaio.
Scoprire oggi, costruire il domani. Una giornata per sperimentare, partecipare e fare nuove scoperte. Benvenuti alla Giornata del Futuro!
Che sia una riunione veloce, un workshop di un'intera giornata o un grande evento: siamo il tuo partner catering di fiducia. Dalle piccole delizie salate agli snack per la pausa caffè, fino al Apéro Riche – prepariamo bontà creative che saziano e rendono felici. Tu pensi agli ospiti, noi pensiamo al "Mmmmh!"
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Un piatto pensato per ridurre l’impronta di carbonio, senza rinunciare al gusto. Una cucina responsabile, saporita e orientata al futuro.
Zuppa del giorno
Zuppa del giorno
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Spezzatino di maiale
Salsa al rosmarino
Pasta
Verza alla turgoviese
con mele e cipolle
Maiale: Svizzera
Spezzatino di maiale
Salsa al rosmarino
Pasta
Verza alla turgoviese
con mele e cipolle
Maiale: Svizzera
1402 g CO2eq | Rating: B
Questo menu è 20% migliore del menu medio.
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I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Piatto bernese
Costine del collo, pancetta e salsiccia di lingua
Senape
Patate bollite
Crauti e fagioli secchi
Pancetta (maiale): Svizzera, Maiale: Svizzera, Salsiccia (maiale, manzo): Svizzera
Piatto bernese
Costine del collo, pancetta e salsiccia di lingua
Senape
Patate bollite
Crauti e fagioli secchi
Pancetta (maiale): Svizzera, Maiale: Svizzera, Salsiccia (maiale, manzo): Svizzera
1258 g CO2eq | Rating: B
Questo menu è 14% migliore del menu medio.
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Offerta del giorno “Finché finisce”
Offerta del giorno “Finché finisce”
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Zuppa del giorno
Zuppa del giorno
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Piatto unico di gnocchi Schupfnudel con macinata di manzo, porri, cavoletti di Bruxelles, champignon, cipolle fritte e formaggio grattugiato
Manzo: Svizzera
Piatto unico di gnocchi Schupfnudel con macinata di manzo, porri, cavoletti di Bruxelles, champignon, cipolle fritte e formaggio grattugiato
Manzo: Svizzera
1990 g CO2eq | Rating: C
Questo menu è -2% peggiore del menu medio.
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Gnocchi di pane
Salsa alla panna e funghi selvatici
Porro glassato
Gnocchi di pane
Salsa alla panna e funghi selvatici
Porro glassato
595 g CO2eq | Rating: B
Questo menu è 26% migliore del menu medio.
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Piatto bernese
Costine del collo, pancetta e salsiccia di lingua
Senape
Patate bollite
Crauti e fagioli secchi
Pancetta (maiale): Svizzera, Maiale: Svizzera, Salsiccia (maiale, manzo): Svizzera
Piatto bernese
Costine del collo, pancetta e salsiccia di lingua
Senape
Patate bollite
Crauti e fagioli secchi
Pancetta (maiale): Svizzera, Maiale: Svizzera, Salsiccia (maiale, manzo): Svizzera
1258 g CO2eq | Rating: B
Questo menu è 14% migliore del menu medio.
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Offerta del giorno “Finché finisce”
Offerta del giorno “Finché finisce”
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Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
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Zuppa del giorno
Zuppa del giorno
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Agnello vindaloo
Riso basmati
Cavolfiore arrostito
Raita
Agnello: Irlanda
Agnello vindaloo
Riso basmati
Cavolfiore arrostito
Raita
Agnello: Irlanda
5252 g CO2eq | Rating: D
Questo menu è -223% peggiore del menu medio.
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Filetto di merluzzo carbonaro in crosta di erbe aromatiche
Couscous alle barbabietole con prezzemolo
Spinaci in foglia
Merlano: Pacific Northwest
Filetto di merluzzo carbonaro in crosta di erbe aromatiche
Couscous alle barbabietole con prezzemolo
Spinaci in foglia
Merlano: Pacific Northwest
789 g CO2eq | Rating: B
Questo menu è 32% migliore del menu medio.
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Piatto bernese
Costine del collo, pancetta e salsiccia di lingua
Senape
Patate bollite
Crauti e fagioli secchi
Pancetta (maiale): Svizzera, Maiale: Svizzera, Salsiccia (maiale, manzo): Svizzera
Piatto bernese
Costine del collo, pancetta e salsiccia di lingua
Senape
Patate bollite
Crauti e fagioli secchi
Pancetta (maiale): Svizzera, Maiale: Svizzera, Salsiccia (maiale, manzo): Svizzera
1258 g CO2eq | Rating: B
Questo menu è 14% migliore del menu medio.
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Offerta del giorno “Finché finisce”
Offerta del giorno “Finché finisce”
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Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
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Zuppa del giorno
Zuppa del giorno
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Il giorno del futuro
Chicken Nuggets
Patatine fritte
Piselli e carote
Ketchup, maionese
Pollo: Svizzera
Il giorno del futuro
Chicken Nuggets
Patatine fritte
Piselli e carote
Ketchup, maionese
Pollo: Svizzera
745 g CO2eq | Rating: A
Questo menu è 72% migliore del menu medio.
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Piatto bernese
Costine del collo, pancetta e salsiccia di lingua
Senape
Patate bollite
Crauti e fagioli secchi
Pancetta (maiale): Svizzera, Maiale: Svizzera, Salsiccia (maiale, manzo): Svizzera
Piatto bernese
Costine del collo, pancetta e salsiccia di lingua
Senape
Patate bollite
Crauti e fagioli secchi
Pancetta (maiale): Svizzera, Maiale: Svizzera, Salsiccia (maiale, manzo): Svizzera
1258 g CO2eq | Rating: B
Questo menu è 14% migliore del menu medio.
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Offerta del giorno “Finché finisce”
Offerta del giorno “Finché finisce”
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Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
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Zuppa del giorno
Zuppa del giorno
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Sminuzzato di cervo
Salsa alla panna e cognac
Gnocchetti sardi
Verdure a radice cotte al forno
Cervo: Austria
Sminuzzato di cervo
Salsa alla panna e cognac
Gnocchetti sardi
Verdure a radice cotte al forno
Cervo: Austria
1357 g CO2eq | Rating: B
Questo menu è 9% migliore del menu medio.
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Il banco del menù è chiuso oggi.
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Offerta del giorno “Finché finisce”
Offerta del giorno “Finché finisce”
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Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
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Zuppa del giorno
Zuppa del giorno
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Filetto di luccio al limone
Salsa Neuchàteloise
Patate lesse e foglie di spinaci
Olio al prezzemolo
Lucioperca: Estonia
Filetto di luccio al limone
Salsa Neuchàteloise
Patate lesse e foglie di spinaci
Olio al prezzemolo
Lucioperca: Estonia
526 g CO2eq | Rating: A
Questo menu è 60% migliore del menu medio.
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Pakora di cipolla e zenzero
Salsa allo yogurt di soia con coriandolo
Dal di lenticchie
Insalata indiana di papaya e cavolo
Pakora di cipolla e zenzero
Salsa allo yogurt di soia con coriandolo
Dal di lenticchie
Insalata indiana di papaya e cavolo
476 g CO2eq | Rating: A
Questo menu è 59% migliore del menu medio.
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Offerta del giorno “Finché finisce”
Offerta del giorno “Finché finisce”
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Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
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Zuppa del giorno
Zuppa del giorno
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Nasi Goreng
Riso saltato con pollo, verdure e kroepoek
Insalata di cavolo giapponese
Pollo: Svizzera
Nasi Goreng
Riso saltato con pollo, verdure e kroepoek
Insalata di cavolo giapponese
Pollo: Svizzera
753 g CO2eq | Rating: B
Questo menu è 38% migliore del menu medio.
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Halloumi alla griglia
Dip al pepe verde
Gnocchi
Verdure mediterranee brasate
Halloumi alla griglia
Dip al pepe verde
Gnocchi
Verdure mediterranee brasate
1280 g CO2eq | Rating: B
Questo menu è 33% migliore del menu medio.
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Zuppe del mondo
Bowl argentino
Con straccetti di manzo, salsa alla frutta, quinoa e fagioli borlotti
Coriandolo
Manzo: Svizzera
Zuppe del mondo
Bowl argentino
Con straccetti di manzo, salsa alla frutta, quinoa e fagioli borlotti
Coriandolo
Manzo: Svizzera
2339 g CO2eq | Rating: D
Questo menu è -128% peggiore del menu medio.
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Offerta del giorno “Finché finisce”
Offerta del giorno “Finché finisce”
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Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
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Zuppa del giorno
Zuppa del giorno
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Stufato di manzo con pastinaca
Salsa al dragoncello
Polenta
Cavolo rosso
Manzo: Svizzera
Stufato di manzo con pastinaca
Salsa al dragoncello
Polenta
Cavolo rosso
Manzo: Svizzera
1924 g CO2eq | Rating: C
Questo menu è -60% peggiore del menu medio.
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Zuppe del mondo
Tom ka gai
Zuppa tailandese al cocco e lemongrass con pollo, peperoncino e lime
Riso jasmine
Pollo: Svizzera
Zuppe del mondo
Tom ka gai
Zuppa tailandese al cocco e lemongrass con pollo, peperoncino e lime
Riso jasmine
Pollo: Svizzera
1109 g CO2eq | Rating: B
Questo menu è 5% migliore del menu medio.
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Offerta del giorno “Finché finisce”
Offerta del giorno “Finché finisce”
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Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
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Zuppa del giorno
Zuppa del giorno
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Polpettine
Salsa agli champignon e panna
Vol-au-vent di pasta sfoglia
Carote colorate glassate
Polpettine d'impasto per salsicce (maiale): Svizzera
Polpettine
Salsa agli champignon e panna
Vol-au-vent di pasta sfoglia
Carote colorate glassate
Polpettine d'impasto per salsicce (maiale): Svizzera
1049 g CO2eq | Rating: B
Questo menu è 30% migliore del menu medio.
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Zuppe del mondo
Pho bo
Zuppa di noodles vietnamita con manzo, fili di riso, carote, funghi mu-err, cavolo cinese, pak choi e lime
Manzo: Svizzera
Zuppe del mondo
Pho bo
Zuppa di noodles vietnamita con manzo, fili di riso, carote, funghi mu-err, cavolo cinese, pak choi e lime
Manzo: Svizzera
2194 g CO2eq | Rating: D
Questo menu è -133% peggiore del menu medio.
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Offerta del giorno “Finché finisce”
Offerta del giorno “Finché finisce”
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Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
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Zuppa del giorno
Zuppa del giorno
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Bento Pollo croccante coreano
con salsa gochujang, pan di zucchero sottaceto, insalata di cetrioli e riso sushi
Pollo: Svizzera
Bento Pollo croccante coreano
con salsa gochujang, pan di zucchero sottaceto, insalata di cetrioli e riso sushi
Pollo: Svizzera
1159 g CO2eq | Rating: B
Questo menu è 31% migliore del menu medio.
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Filetto di orata al vapore
Salsa alle erbe aromatiche
Fave
Peperonata e portulaca
Orata: Turchia
Filetto di orata al vapore
Salsa alle erbe aromatiche
Fave
Peperonata e portulaca
Orata: Turchia
1267 g CO2eq | Rating: B
Questo menu è 3% migliore del menu medio.
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Il banco del menù è chiuso oggi.
Il banco del menù è chiuso oggi.
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Offerta del giorno “Finché finisce”
Offerta del giorno “Finché finisce”
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
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Eldora AG
Alte Tiefenausstrasse 6,
Swisscom Mitarbeiterrestaurant
3048 Worblaufen
(LU - JI) dalle 07:30 alle 15:00
(VE ) dalle 07:30 alle 13:30
(LU - VE) Servizio pranzo: Dalle 11:00 alle 13:30
Contanti, carte di credito, carte di debito(MASTERCARD, VISA, AMEX), Twint
de.eldora.ch Normativa sulla protezione dei dati
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