Che sia una riunione veloce, un workshop di un'intera giornata o un grande evento: siamo il tuo partner catering di fiducia. Dalle piccole delizie salate agli snack per la pausa caffè, fino al Apéro Riche – prepariamo bontà creative che saziano e rendono felici. Tu pensi agli ospiti, noi pensiamo al "Mmmmh!"
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È tempo di Wiesn. O'zapft is anche nel piatto. Autunno. Saporito. Oktoberfest.
Il 29 settembre, la Giornata internazionale della consapevolezza sulle perdite e gli sprechi alimentari sensibilizza a livello globale sul tema delle perdite e degli sprechi alimentari. È una giornata che promuove consapevolezza e incoraggia a utilizzare le
nostre risorse in modo più responsabile.
In occasione del World Veggie Day celebriamo la varietà della cucina vegetale. Scoprite piatti creativi, ingredienti freschi e nuove esperienze di gusto che dimostrano quanto possa essere gustosa, varia e sostenibile la cucina vegetariana.
Zuppa del giorno
Zuppa del giorno
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
G'hackets mit Hörnli (cornetti con carne macinata)
Macinata di manzo
Cornetti
Mousse di mele e formaggio grattugiato
Manzo: Svizzera
G'hackets mit Hörnli (cornetti con carne macinata)
Macinata di manzo
Cornetti
Mousse di mele e formaggio grattugiato
Manzo: Svizzera
1956 g CO2eq | Rating: C
Questo menu è -15% peggiore del menu medio.
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I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Offerta del giorno “Finché finisce”
Offerta del giorno “Finché finisce”
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Settimana del piacere (Goût)
Sminuzzato di pollo
Salsa alla panna e curry
Riso basmati
Insalata del giorno
Pollo: Svizzera
Settimana del piacere (Goût)
Sminuzzato di pollo
Salsa alla panna e curry
Riso basmati
Insalata del giorno
Pollo: Svizzera
1132 g CO2eq | Rating: B
Questo menu è 3% migliore del menu medio.
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Offerta del giorno “Finché finisce”
Offerta del giorno “Finché finisce”
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Fleischkäse al forno
Salsa al vino rosso
Patate arrosto
Fagiolini verdi
Polpettone (maiale): Svizzera
Fleischkäse al forno
Salsa al vino rosso
Patate arrosto
Fagiolini verdi
Polpettone (maiale): Svizzera
1009 g CO2eq | Rating: B
Questo menu è 29% migliore del menu medio.
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Barbabietole al forno
Salsa piri-piri
Lenticchie beluga con brunoise di verdure e olio al basilico
Foglie di barbabietola marinate
Barbabietole al forno
Salsa piri-piri
Lenticchie beluga con brunoise di verdure e olio al basilico
Foglie di barbabietola marinate
181 g CO2eq | Rating: A
Questo menu è 76% migliore del menu medio.
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Offerta del giorno “Finché finisce”
Offerta del giorno “Finché finisce”
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
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Settimana del piacere (Goût)
Sminuzzato di cervo
Salsa alla panna per selvaggina
Knöpfli (gnocchetti)
Cavoletti di Bruxelles
Cervo: Austria
Settimana del piacere (Goût)
Sminuzzato di cervo
Salsa alla panna per selvaggina
Knöpfli (gnocchetti)
Cavoletti di Bruxelles
Cervo: Austria
1375 g CO2eq | Rating: B
Questo menu è 12% migliore del menu medio.
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Offerta del giorno “Finché finisce”
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Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Zuppa del giorno
Zuppa del giorno
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Scaloppina di maiale
Salsa al vino bianco con olive, cipolle perlate e pomodori secchi
Riso a chicco lungo
Finocchi con erbe aromatiche
Maiale: Svizzera
Scaloppina di maiale
Salsa al vino bianco con olive, cipolle perlate e pomodori secchi
Riso a chicco lungo
Finocchi con erbe aromatiche
Maiale: Svizzera
2464 g CO2eq | Rating: C
Questo menu è -69% peggiore del menu medio.
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Fisk Soppa con verza, mela, patate, salmone e crema di rafano
Insalata del giorno
Salmone: Norvegia
Fisk Soppa con verza, mela, patate, salmone e crema di rafano
Insalata del giorno
Salmone: Norvegia
725 g CO2eq | Rating: B
Questo menu è 34% migliore del menu medio.
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Il banco del menù è chiuso oggi.
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Offerta del giorno “Finché finisce”
Offerta del giorno “Finché finisce”
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Zuppa del giorno
Zuppa del giorno
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Polpettone
Salsa alla panna e paprica
Spirali
Spinaci in foglia
Polpettone (manzo, maiale): Svizzera
Polpettone
Salsa alla panna e paprica
Spirali
Spinaci in foglia
Polpettone (manzo, maiale): Svizzera
1919 g CO2eq | Rating: C
Questo menu è -27% peggiore del menu medio.
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Filetto di skrei al vapore
Coulis di barbabietole
Freekeh
Broccoli e finocchi
Nord-orientale
Filetto di skrei al vapore
Coulis di barbabietole
Freekeh
Broccoli e finocchi
Nord-orientale
408 g CO2eq | Rating: A
Questo menu è 52% migliore del menu medio.
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Spiedino di maiale al pepe
Aioli piccante
Patate arrosto portoghesi con zucchine, olive e pomodori secchi
Verdure mediterranee al forno
Maiale: Svizzera
Spiedino di maiale al pepe
Aioli piccante
Patate arrosto portoghesi con zucchine, olive e pomodori secchi
Verdure mediterranee al forno
Maiale: Svizzera
1671 g CO2eq | Rating: B
Questo menu è 10% migliore del menu medio.
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I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Offerta del giorno “Finché finisce”
Offerta del giorno “Finché finisce”
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Fricassea di vitello
con carote, piselli e champignon
Orzo pilaf
Cavoletti di Bruxelles
Vitello: Svizzera
Fricassea di vitello
con carote, piselli e champignon
Orzo pilaf
Cavoletti di Bruxelles
Vitello: Svizzera
3616 g CO2eq | Rating: D
Questo menu è -165% peggiore del menu medio.
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I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Giornata mondiale contro lo spreco alimentare
Gnocchi di pane
Porri e verza à la crème
Formentino con uovo tritato
Giornata mondiale contro lo spreco alimentare
Gnocchi di pane
Porri e verza à la crème
Formentino con uovo tritato
453 g CO2eq | Rating: B
Questo menu è 44% migliore del menu medio.
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Gnocchi
Salsa di pomodoro e basilico
Taccole al vapore con julienne di verdure
Gnocchi
Salsa di pomodoro e basilico
Taccole al vapore con julienne di verdure
302 g CO2eq | Rating: A
Questo menu è 68% migliore del menu medio.
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I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Spiedino di maiale al pepe
Aioli piccante
Patate arrosto portoghesi con zucchine, olive e pomodori secchi
Verdure mediterranee al forno
Maiale: Svizzera
Spiedino di maiale al pepe
Aioli piccante
Patate arrosto portoghesi con zucchine, olive e pomodori secchi
Verdure mediterranee al forno
Maiale: Svizzera
1671 g CO2eq | Rating: B
Questo menu è 10% migliore del menu medio.
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I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Offerta del giorno “Finché finisce”
Offerta del giorno “Finché finisce”
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Zuppa del giorno
Zuppa del giorno
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Petto di pollo in impanatura panko
Spicchio di limone
Pommes Rissolées
Sedano al vapore
Pollo: Svizzera
Petto di pollo in impanatura panko
Spicchio di limone
Pommes Rissolées
Sedano al vapore
Pollo: Svizzera
1191 g CO2eq | Rating: B
Questo menu è 34% migliore del menu medio.
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Spiedino di maiale al pepe
Aioli piccante
Patate arrosto portoghesi con zucchine, olive e pomodori secchi
Verdure mediterranee al forno
Maiale: Svizzera
Spiedino di maiale al pepe
Aioli piccante
Patate arrosto portoghesi con zucchine, olive e pomodori secchi
Verdure mediterranee al forno
Maiale: Svizzera
1671 g CO2eq | Rating: B
Questo menu è 10% migliore del menu medio.
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Offerta del giorno “Finché finisce”
Offerta del giorno “Finché finisce”
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Penne alla carbonara
con pancetta, uovo, aglio e prezzemolo
Formaggio grattugiato
Insalata del giorno
Pancetta (maiale): Svizzera
Penne alla carbonara
con pancetta, uovo, aglio e prezzemolo
Formaggio grattugiato
Insalata del giorno
Pancetta (maiale): Svizzera
1015 g CO2eq | Rating: B
Questo menu è 33% migliore del menu medio.
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Spiedino di maiale al pepe
Aioli piccante
Patate arrosto portoghesi con zucchine, olive e pomodori secchi
Verdure mediterranee al forno
Maiale: Svizzera
Spiedino di maiale al pepe
Aioli piccante
Patate arrosto portoghesi con zucchine, olive e pomodori secchi
Verdure mediterranee al forno
Maiale: Svizzera
1671 g CO2eq | Rating: B
Questo menu è 10% migliore del menu medio.
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Offerta del giorno “Finché finisce”
Offerta del giorno “Finché finisce”
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Zuppa del giorno
Zuppa del giorno
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Filetto di branzino al vapore
Vinaigrette al pomodoro e basilico
Couscous
Peperoni e cavolfiore
Branzino: Turchia
Filetto di branzino al vapore
Vinaigrette al pomodoro e basilico
Couscous
Peperoni e cavolfiore
Branzino: Turchia
945 g CO2eq | Rating: B
Questo menu è 19% migliore del menu medio.
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Gyudon
Manzo con funghi shiitake
Ravanello sottaceto
Verdure
Riso per sushi
Sesamo tostato
Manzo: Svizzera
Gyudon
Manzo con funghi shiitake
Ravanello sottaceto
Verdure
Riso per sushi
Sesamo tostato
Manzo: Svizzera
2708 g CO2eq | Rating: D
Questo menu è -144% peggiore del menu medio.
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Il banco del menù è chiuso oggi.
Il banco del menù è chiuso oggi.
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Offerta del giorno “Finché finisce”
Offerta del giorno “Finché finisce”
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Eldora AG
Alte Tiefenausstrasse 6,
Swisscom Mitarbeiterrestaurant
3048 Worblaufen
(LU - JI) dalle 07:30 alle 15:00
(VE ) dalle 07:30 alle 13:30
(LU - VE) Servizio pranzo: Dalle 11:00 alle 13:30
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