(LU - JI) dalle 07:30 alle 15:00
(VE ) dalle 07:30 alle 13:30
(LU - VE) Servizio pranzo: Dalle 11:00 alle 13:30
Metodi di pagamento
Contanti, carte di credito, carte di debito(MASTERCARD, VISA, AMEX), Twint
Che sia una riunione veloce, un workshop di un'intera giornata o un grande evento: siamo il tuo partner catering di fiducia. Dalle piccole delizie salate agli snack per la pausa caffè, fino al Apéro Riche – prepariamo bontà creative che saziano e rendono felici. Tu pensi agli ospiti, noi pensiamo al "Mmmmh!"
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È tempo di Wiesn. O'zapft is anche nel piatto. Autunno. Saporito. Oktoberfest.
Un pezzo di Alpi nel nostro piatto. Dietro il nostro progetto di adozione di una mucca d’alpeggio c’è molto più di un semplice legame con l’agricoltura. Racconta una storia di territorio, artigianalità e persone che producono alimenti con passione. I nostri chef fanno propria questa storia e la trasformano in piatti speciali. Un’adozione che si può assaporare.
L‘autunno inizia sottoterra. Le barbabietole rosse dimostrano quanta profondità può racchiudere un singolo prodotto.
Zuppa del giorno
Zuppa del giorno
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Cervelat bernese con formaggio e pancetta
Senape
Patate alla lionese
Verdure mediterranee al forno
Salsiccia (maiale, manzo): Svizzera
Cervelat bernese con formaggio e pancetta
Senape
Patate alla lionese
Verdure mediterranee al forno
Salsiccia (maiale, manzo): Svizzera
925 g CO2eq | Rating: B
Questo menu è 36% migliore del menu medio.
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Oktoberfest
Arrosto di manzo all’agro
Sugo di brasato
Gnocchi di pane
Mirtilli rossi
Cavolo rosso
Manzo: Svizzera
Oktoberfest
Arrosto di manzo all’agro
Sugo di brasato
Gnocchi di pane
Mirtilli rossi
Cavolo rosso
Manzo: Svizzera
4258 g CO2eq | Rating: D
Questo menu è -153% peggiore del menu medio.
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Offerta del giorno “Finché finisce”
Offerta del giorno “Finché finisce”
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Zuppa del giorno
Zuppa del giorno
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Salmì di cervo
Spätzli
Cavoletti di Bruxelles
Cervo:
Salmì di cervo
Spätzli
Cavoletti di Bruxelles
Cervo:
1226 g CO2eq | Rating: B
Questo menu è 39% migliore del menu medio.
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Oktoberfest
Arrosto di manzo all’agro
Sugo di brasato
Gnocchi di pane
Mirtilli rossi
Cavolo rosso
Manzo: Svizzera
Oktoberfest
Arrosto di manzo all’agro
Sugo di brasato
Gnocchi di pane
Mirtilli rossi
Cavolo rosso
Manzo: Svizzera
4258 g CO2eq | Rating: D
Questo menu è -153% peggiore del menu medio.
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Offerta del giorno “Finché finisce”
Offerta del giorno “Finché finisce”
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Zuppa del giorno
Zuppa del giorno
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Piccata di maiale
Scaloppina di maiale con uovo e formaggio grattugiato
Salsa di pomodoro
Spaghetti
Cavolo romanesco
Maiale: Svizzera
Piccata di maiale
Scaloppina di maiale con uovo e formaggio grattugiato
Salsa di pomodoro
Spaghetti
Cavolo romanesco
Maiale: Svizzera
2111 g CO2eq | Rating: C
Questo menu è -34% peggiore del menu medio.
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Oktoberfest
Arrosto di manzo all’agro
Sugo di brasato
Gnocchi di pane
Mirtilli rossi
Cavolo rosso
Manzo: Svizzera
Oktoberfest
Arrosto di manzo all’agro
Sugo di brasato
Gnocchi di pane
Mirtilli rossi
Cavolo rosso
Manzo: Svizzera
4258 g CO2eq | Rating: D
Questo menu è -153% peggiore del menu medio.
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Offerta del giorno “Finché finisce”
Offerta del giorno “Finché finisce”
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Zuppa del giorno
Zuppa del giorno
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Burrito di manzo
con riso, fagioli, verdure, cheddar, panna acida e coriandolo
Insalata curtido
Insalata di cavolo fermentata con peperoncino
Manzo: Svizzera
Burrito di manzo
con riso, fagioli, verdure, cheddar, panna acida e coriandolo
Insalata curtido
Insalata di cavolo fermentata con peperoncino
Manzo: Svizzera
1176 g CO2eq | Rating: B
Questo menu è 17% migliore del menu medio.
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Oktoberfest
Arrosto di manzo all’agro
Sugo di brasato
Gnocchi di pane
Mirtilli rossi
Cavolo rosso
Manzo: Svizzera
Oktoberfest
Arrosto di manzo all’agro
Sugo di brasato
Gnocchi di pane
Mirtilli rossi
Cavolo rosso
Manzo: Svizzera
4258 g CO2eq | Rating: D
Questo menu è -153% peggiore del menu medio.
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Offerta del giorno “Finché finisce”
Offerta del giorno “Finché finisce”
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Zuppa del giorno
Zuppa del giorno
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Straccetti di pollo in stile africano
con arachidi, peperoni e coriandolo
Couscous
Broccoli
Pollo: Svizzera
Straccetti di pollo in stile africano
con arachidi, peperoni e coriandolo
Couscous
Broccoli
Pollo: Svizzera
1474 g CO2eq | Rating: B
Questo menu è 21% migliore del menu medio.
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Arrosto di spalla di vitello
Salsa al marsala
Patate al forno
Zucchine alle erbe aromatiche
Vitello: Svizzera
Arrosto di spalla di vitello
Salsa al marsala
Patate al forno
Zucchine alle erbe aromatiche
Vitello: Svizzera
3715 g CO2eq | Rating: D
Questo menu è -190% peggiore del menu medio.
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Il banco del menù è chiuso oggi.
Il banco del menù è chiuso oggi.
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Offerta del giorno “Finché finisce”
Offerta del giorno “Finché finisce”
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Zuppa del giorno
Zuppa del giorno
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Nasi Goreng
Riso saltato con pollo, verdure e kroepoek
Insalata di cavolo cinese colorata
Pollo: Svizzera
Nasi Goreng
Riso saltato con pollo, verdure e kroepoek
Insalata di cavolo cinese colorata
Pollo: Svizzera
769 g CO2eq | Rating: B
Questo menu è 35% migliore del menu medio.
Per saperne di più sul calcoloI nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Bistecca di scamone di manzo
Salsa al rosmarino
Riso selvatico misto
Pomodoro alla griglia
Manzo: Svizzera
Bistecca di scamone di manzo
Salsa al rosmarino
Riso selvatico misto
Pomodoro alla griglia
Manzo: Svizzera
5023 g CO2eq | Rating: D
Questo menu è -282% peggiore del menu medio.
Per saperne di più sul calcoloI nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Offerta del giorno “Finché finisce”
Offerta del giorno “Finché finisce”
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Zuppa del giorno
Zuppa del giorno
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Involtino di manzo brasato
Salsa al vino rosso
Polenta bramata
Carote colorate al forno
Involtini (manzo, maiale): Svizzera
Involtino di manzo brasato
Salsa al vino rosso
Polenta bramata
Carote colorate al forno
Involtini (manzo, maiale): Svizzera
1850 g CO2eq | Rating: C
Questo menu è -29% peggiore del menu medio.
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Pasta cinque pi
Pomodoro, Panna, Pepe, Prezzemolo, Parmigiano
Insalata del giorno
Pasta cinque pi
Pomodoro, Panna, Pepe, Prezzemolo, Parmigiano
Insalata del giorno
701 g CO2eq | Rating: B
Questo menu è 40% migliore del menu medio.
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Bistecca di scamone di manzo
Salsa al rosmarino
Riso selvatico misto
Pomodoro alla griglia
Manzo: Svizzera
Bistecca di scamone di manzo
Salsa al rosmarino
Riso selvatico misto
Pomodoro alla griglia
Manzo: Svizzera
5023 g CO2eq | Rating: D
Questo menu è -282% peggiore del menu medio.
Per saperne di più sul calcoloI nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Offerta del giorno “Finché finisce”
Offerta del giorno “Finché finisce”
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Zuppa del giorno
Zuppa del giorno
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Scaloppina di impasto di carne dell’Emmental
Salsa alla senape
Patate al rosmarino
Fagiolini verdi
Scaloppine (vitello, maiale): Svizzera
Scaloppina di impasto di carne dell’Emmental
Salsa alla senape
Patate al rosmarino
Fagiolini verdi
Scaloppine (vitello, maiale): Svizzera
1521 g CO2eq | Rating: B
Questo menu è 7% migliore del menu medio.
Per saperne di più sul calcoloI nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Filetto di schiena di merluzzo marinato
Chutney di datteri
Couscous al lime
Zucchine al forno con menta
Merluzzo: Pacific Northwest
Filetto di schiena di merluzzo marinato
Chutney di datteri
Couscous al lime
Zucchine al forno con menta
Merluzzo: Pacific Northwest
686 g CO2eq | Rating: B
Questo menu è 44% migliore del menu medio.
Per saperne di più sul calcoloI nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Bistecca di scamone di manzo
Salsa al rosmarino
Riso selvatico misto
Pomodoro alla griglia
Manzo: Svizzera
Bistecca di scamone di manzo
Salsa al rosmarino
Riso selvatico misto
Pomodoro alla griglia
Manzo: Svizzera
5023 g CO2eq | Rating: D
Questo menu è -282% peggiore del menu medio.
Per saperne di più sul calcoloI nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Offerta del giorno “Finché finisce”
Offerta del giorno “Finché finisce”
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Zuppa del giorno
Zuppa del giorno
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Pizokel di cavolo dei Grigioni con pancetta e cipolle fritte
Insalata di cavolo rapa e mele
Pancetta (maiale): Svizzera
Pizokel di cavolo dei Grigioni con pancetta e cipolle fritte
Insalata di cavolo rapa e mele
Pancetta (maiale): Svizzera
863 g CO2eq | Rating: B
Questo menu è 45% migliore del menu medio.
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Bistecca di scamone di manzo
Salsa al rosmarino
Riso selvatico misto
Pomodoro alla griglia
Manzo: Svizzera
Bistecca di scamone di manzo
Salsa al rosmarino
Riso selvatico misto
Pomodoro alla griglia
Manzo: Svizzera
5023 g CO2eq | Rating: D
Questo menu è -282% peggiore del menu medio.
Per saperne di più sul calcoloI nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Offerta del giorno “Finché finisce”
Offerta del giorno “Finché finisce”
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Zuppa del giorno
Zuppa del giorno
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Ragù di manzo e Guinness
Ragù di manzo con birra, funghi e carote
Purè di patate
Verdure miste
Manzo: Svizzera
Ragù di manzo e Guinness
Ragù di manzo con birra, funghi e carote
Purè di patate
Verdure miste
Manzo: Svizzera
1973 g CO2eq | Rating: C
Questo menu è -67% peggiore del menu medio.
Per saperne di più sul calcoloI nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Il banco del menù è chiuso oggi.
Il banco del menù è chiuso oggi.
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Offerta del giorno “Finché finisce”
Offerta del giorno “Finché finisce”
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
Ogni giorno di verdure crude e insalate di foglie fresche con varie guarnizioni e condimenti
I nostri piatti sono preparati quotidianamente in cucine in cui sono presenti diverse sostanze allergeniche. Nonostante tutte le misure precauzionali, non possiamo escludere completamente la presenza di un allergene a causa di una contaminazione incrociata.
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