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Qu’il s’agisse d’une réunion express, d’un atelier d’une journée ou d’un grand événement – nous sommes votre partenaire traiteur de confiance. Des petites bouchées salées aux douceurs sucrées en passant par les snacks pour la pause-café, nous concoctons des délices créatifs qui régalent et font sourire. Vous vous occupez des invités, nous du « Mmmmh ! »

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C'est le temps du fromage d'alpage, 7 - 9 Oct.

Le moment est arrivé – un magnifique été s’est terminé et nos vaches ont récemment quitté l’alpage. Cela marque la fin de notre parrainage des vaches d’alpage pour cette année. Et qu’est-ce que cela signifie ? Exactement – c’est maintenant le moment du délicieux fromage. Du 7 au 9 octobre, des plats copieux seront proposés avec le fin fromage d’alpage.

Votre menu de la semaine

Suppe


Potage du jour

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
    im Menu inkl.
  • ca. kcal/ G | K

Roam the World


Züri G’schnätzlets (émincé à la zurichoise)
Émincé de porc avec une sauce aux champignons
Nouilles
Petits pois et carottes glacés
Porc: Suisse

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 733.0 kcal/ A (2) | C | G | O


  • Rating: B

Planty Greens

World Food Waste Day
Knödel de pain avec poireaux et chou frisé à la crème
Oignons frits
Salade de rampon avec pomme, noix et vinaigrette moutarde-miel

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 965.8 kcal/ A (2, 3) | C | H (9) | G | M | O


  • Rating: A

Smart Eating


Steak de cuisse de poulet avec de la moutarde
Salsa à la tomate et à la sauge
Pommes de terre au four
Légumes cuits au four
Poulet: Suisse

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 697.9 kcal/ M | O


  • Rating: B

Mood Food


Escalope de veau panée
Quartier de citron
Frites
Salade du jour
Veau: Suisse

  • INT CHF 24.90/ EXT CHF 24.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 672.0 kcal/ A (2, 3) | C

  • Rating: D

Hot Buffet


Tofu croustillant
Sauce aigre-douce
Riz jasmin
Sésame et coriandre

  • pro 100 Gramm
    ab INT CHF 2.40/ ab EXT CHF 3.40
    +0.50 CHF mit Fleisch/Fisch
  • ca. 718.9 kcal/ A (2, 3) | F | N


  • Rating: B

Dessert


Desserts du jour

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
  • ca. kcal/ G | K

Suppe


Potage du jour

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
    im Menu inkl.
  • ca. kcal/ G | K

Roam the World


Züri G’schnätzlets (émincé à la zurichoise)
Émincé de porc avec une sauce aux champignons
Nouilles
Petits pois et carottes glacés
Porc: Suisse

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 733.0 kcal/ A (2) | C | G | O


  • Rating: B

Planty Greens


Curry Malabar avec des légumes grillés et des pois chiches
Riz basmati
Raïta de concombre et pappadum

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 645.7 kcal/ F | M | O


  • Rating: B

Smart Eating


Steak de cuisse de poulet avec de la moutarde
Salsa à la tomate et à la sauge
Pommes de terre au four
Légumes cuits au four
Poulet: Suisse

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 697.9 kcal/ M | O


  • Rating: B

Mood Food


Cordon bleu de porc
Quartier de citron
Frites
Salade du jour
Porc: Suisse

  • INT CHF 21.90/ EXT CHF 21.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 1086.8 kcal/ A (2, 3) | C | G

  • Rating: C

Hot Buffet


Émincé de cerf façon grand-mère
avec des champignons, de l’oignon grelot et des croûtons
Spätzli
Choux de Bruxelles cuits au four
Cerf: L'Autriche

  • pro 100 Gramm
    ab INT CHF 2.40/ ab EXT CHF 3.40
    +0.50 CHF mit Fleisch/Fisch
  • ca. 911.8 kcal/ A (2) | C | G | O


  • Rating: B

Dessert


Desserts du jour

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
  • ca. kcal/ G | K

Suppe


Potage du jour

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
    im Menu inkl.
  • ca. kcal/ G | K

Roam the World


Ragoût de bœuf
Purée de pommes de terre
Haricots verts avec de la feta et du cumin
Boeuf: Suisse

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 503.5 kcal/ G | K | O


  • Rating: D

Planty Greens

World Vegi Day
Galettes de champignons de Kernser Edelpilze
Sauce au potiron
Spätzli sautés
Chou rouge et marrons

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 717.1 kcal/ A (2) | C | G | O


  • Rating: A

Smart Eating


Filet de truite saumonée avec de la moutarde à l’aneth et des agrumes
Purée de betteraves
Riz vert
Truite saumonée: Italie

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 597.7 kcal/ D | C | M | O


  • Rating: B

Mood Food


Binz Burger
Savourez notre création de burger avec sauce BBQ maison et pommes frites

Lard grillé supplémentaire + CHF 1.00
Lard (porc): Suisse, Bun: Suisse, Burger (bœuf): Suisse

  • INT CHF 19.90/ EXT CHF 19.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 1133.1 kcal/ A (2, 3) | C | F | G | K | L | M | O


  • Rating: B

Hot Buffet


Curry rouge de légumes avec riz basmati
avec oignons de printemps et noix de cajou
Steak de cuisse de poulet
Poulet: Suisse

  • pro 100 Gramm
    ab INT CHF 2.40/ ab EXT CHF 3.40
    +0.50 CHF mit Fleisch/Fisch
  • ca. 848.1 kcal/ H (4) | F | O


  • Rating: B

Dessert


Desserts du jour

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
  • ca. kcal/ G | K

Suppe


Potage du jour

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
    im Menu inkl.
  • ca. kcal/ G | K

Roam the World


Ragoût de bœuf
Purée de pommes de terre
Haricots verts avec de la feta et du cumin
Boeuf: Suisse

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 503.5 kcal/ G | K | O


  • Rating: D

Planty Greens


Curry Malabar avec des légumes grillés et des pois chiches
Riz basmati
Raïta de concombre et pappadum

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 645.7 kcal/ F | M | O


  • Rating: B

Smart Eating


Filet de truite saumonée avec de la moutarde à l’aneth et des agrumes
Purée de betteraves
Riz vert
Truite saumonée: Italie

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 597.7 kcal/ D | C | M | O


  • Rating: B

Mood Food


Fusilli
Mozzarella de bufflonne
Sauce tomate
Doucette marinée

  • INT CHF 16.90/ EXT CHF 16.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 539.4 kcal/ A (2) | G | O


  • Rating: A

Hot Buffet


Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!

  • pro 100 Gramm
    ab INT CHF 2.40/ ab EXT CHF 3.40
    +0.50 CHF mit Fleisch/Fisch
  • ca. kcal/ G | K

Dessert


Desserts du jour

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
  • ca. kcal/ G | K

Suppe

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
    im Menu inkl.
  • ca. kcal/ C

Roam the World


Ragoût de porc
Purée de pommes de terre
Haricots verts avec de la feta et du cumin
Porc: Suisse

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 576.7 kcal/ G | K | O


  • Rating: C

Planty Greens


Curry Malabar avec des légumes grillés et des pois chiches
Riz basmati
Raïta de concombre et pappadum

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 645.7 kcal/ F | M | O


  • Rating: B

Smart Eating


Filet de truite saumonée avec de la moutarde à l’aneth et des agrumes
Purée de betteraves
Riz vert
Truite saumonée: Italie

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 597.7 kcal/ D | C | M | O


  • Rating: B

Mood Food

  • INT CHF 16.90/ EXT CHF 16.90
  • ca. 770.6 kcal/ A | C | G | L | O

  • Rating: C

Hot Buffet

  • pro 100 Gramm
    ab INT CHF 2.40/ ab EXT CHF 3.40
    +0.50 CHF mit Fleisch/Fisch
  • ca. kcal/ G

Dessert


Desserts du jour

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
  • ca. kcal/ G | K

Suppe


Potage du jour

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
    im Menu inkl.
  • ca. kcal/ G | K

Roam the World


Escalope de porc de l’alpage
avec du lard, des champignons, de l’oignon et du fromage d’alpage Eldora
Sauce au porto
Pommes de terre sautées
Haricots verts
Porc: Suisse, Lard (porc): Suisse

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 685.4 kcal/ G | K | O


  • Rating: C

Planty Greens


Galette aux falafels
Dip de soja avec de la menthe
Couscous au citron vert
Courgettes avec des tomates séchées et des pignons de pin

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 740.4 kcal/ A (2) | F | O


  • Rating: A

Smart Eating


Filet de dorade à la vapeur
Vinaigrette aux poivrons
Lentilles beluga
Fenouil et cresson
Dorade: Turquie

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 603.2 kcal/ D | L | O


  • Rating: B

Mood Food


Escalope de veau panée
Quartier de citron
Frites
Salade du jour
Veau: Suisse

  • INT CHF 24.90/ EXT CHF 24.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 672.0 kcal/ A (2, 3) | C

  • Rating: D

Hot Buffet


Red thai curry avec du bœuf
Riz basmati
Légumes asiatiques
Boeuf: Suisse

  • pro 100 Gramm
    ab INT CHF 2.40/ ab EXT CHF 3.40
    +0.50 CHF mit Fleisch/Fisch
  • ca. 651.0 kcal/ F | N


  • Rating: D

Dessert


Desserts du jour

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
  • ca. kcal/ G | K

Suppe


Potage du jour

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
    im Menu inkl.
  • ca. kcal/ G | K

Roam the World

Alpkuhpatenschaft - Alpkäse
Escalope de porc de l’alpage
avec du lard, des champignons, de l’oignon et du fromage d’alpage Eldora
Sauce au porto
Pommes de terre sautées
Haricots verts
Porc: Suisse, Lard (porc): Suisse

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 685.4 kcal/ G | K | O


  • Rating: C

Planty Greens


Galette aux falafels
Dip de soja avec de la menthe
Couscous au citron vert
Courgettes avec des tomates séchées et des pignons de pin

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 740.4 kcal/ A (2) | F | O


  • Rating: A

Smart Eating


Filet de dorade à la vapeur
Vinaigrette aux poivrons
Lentilles beluga
Fenouil et cresson
Dorade: Turquie

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 603.2 kcal/ D | L | O


  • Rating: B

Mood Food


Cordon bleu de porc
Quartier de citron
Frites
Salade du jour
Porc: Suisse

  • INT CHF 21.90/ EXT CHF 21.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 1086.8 kcal/ A (2, 3) | C | G

  • Rating: C

Hot Buffet


Piccata de poulet
Escalope de poulet avec de l’œuf et du fromage râpé
Sauce tomate
Coquillettes
Épinards en branches
Poulet: Suisse

  • pro 100 Gramm
    ab INT CHF 2.40/ ab EXT CHF 3.40
    +0.50 CHF mit Fleisch/Fisch
  • ca. 748.8 kcal/ A (2, 3) | C | G | K


  • Rating: B

Dessert


Desserts du jour

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
  • ca. kcal/ G | K

Suppe


Potage du jour

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
    im Menu inkl.
  • ca. kcal/ G | K

Roam the World

Alpkuhpatenschaft - Alpkäse
Älplermagronen (macaronis de l’alpage) avec du fromage d’alpage Eldora, du lard, de la sauce à la crème, de la pomme de terre, de l’oignon,
des oignons frits et de la compote de pommes
Lard (porc): Suisse

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 1146.2 kcal/ A (2) | C | G | K | O


  • Rating: B

Planty Greens


Galette aux falafels
Dip de soja avec de la menthe
Couscous au citron vert
Courgettes avec des tomates séchées et des pignons de pin

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 740.4 kcal/ A (2) | F | O


  • Rating: A

Smart Eating


Poitrine de poulet grillée
Séré au cerfeuil
Patates douces cuites au four
Haricots bicolores
Poulet: Suisse

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 470.5 kcal/ G


  • Rating: C

Mood Food


Binz Burger
Savourez notre création de burger avec sauce BBQ maison et pommes frites

Lard grillé supplémentaire + CHF 1.00
Lard (porc): Suisse, Bun: Suisse, Burger (bœuf): Suisse

  • INT CHF 19.90/ EXT CHF 19.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 1133.1 kcal/ A (2, 3) | C | F | G | K | L | M | O


  • Rating: B

Hot Buffet


Rôti de bœuf haché
Riz aux légumes
Légumes-racines glacés
Pain de viande (bœuf, veau): Suisse

  • pro 100 Gramm
    ab INT CHF 2.40/ ab EXT CHF 3.40
    +0.50 CHF mit Fleisch/Fisch
  • ca. 635.0 kcal/ A (2) | G | L


  • Rating: C

Dessert


Desserts du jour

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
  • ca. kcal/ G | K

Suppe


Potage du jour

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
    im Menu inkl.
  • ca. kcal/ G | K

Roam the World

Alpkuhpatenschaft - Alpkäse
Älplermagronen (macaronis de l’alpage) avec du fromage d’alpage Eldora, du lard, de la sauce à la crème, de la pomme de terre, de l’oignon,
des oignons frits et de la compote de pommes
Lard (porc): Suisse

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 1146.2 kcal/ A (2) | C | G | K | O


  • Rating: B

Planty Greens


Curry vert thaï
avec des protéines de pois
Riz jasmin
Légumes au wok

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 669.4 kcal/ F | N


  • Rating: A

Smart Eating


Poitrine de poulet grillée
Séré au cerfeuil
Patates douces cuites au four
Haricots bicolores
Poulet: Suisse

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 470.5 kcal/ G


  • Rating: C

Mood Food


Fusilli
Sauce bolognaise
Salade du jour
Boeuf: Suisse

  • INT CHF 16.90/ EXT CHF 16.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 598.0 kcal/ A (2) | L | O

  • Rating: B

Hot Buffet


Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!

  • pro 100 Gramm
    ab INT CHF 2.40/ ab EXT CHF 3.40
    +0.50 CHF mit Fleisch/Fisch
  • ca. kcal/ G | K

Dessert


Desserts du jour

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
  • ca. kcal/ G | K

Suppe


Potage du jour

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
    im Menu inkl.
  • ca. kcal/ G | K

Roam the World


Älplermagronen (macaronis de l’alpage) avec du fromage d’alpage Eldora, du lard, de la sauce à la crème, de la pomme de terre, de l’oignon,
des oignons frits et de la compote de pommes
Lard (porc): Suisse

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 1146.2 kcal/ A (2) | C | G | K | O


  • Rating: B

Planty Greens


Curry vert thaï
avec des protéines de pois
Riz jasmin
Légumes au wok

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 669.4 kcal/ F | N


  • Rating: A

Smart Eating


Poitrine de poulet grillée
Séré au cerfeuil
Patates douces cuites au four
Haricots bicolores
Poulet: Suisse

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 470.5 kcal/ G


  • Rating: C

Mood Food


Cornettes à la viande hachée
Viande hachée de bœuf BIO
Cornettes
Compote de pommes et fromage râpé
Salade du jour
Boeuf: Suisse

  • INT CHF 16.90/ EXT CHF 16.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 770.6 kcal/ A (2) | C | G | K | L | O

  • Rating: C

Hot Buffet


Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!

  • pro 100 Gramm
    ab INT CHF 2.40/ ab EXT CHF 3.40
    +0.50 CHF mit Fleisch/Fisch
  • ca. kcal/ G | K

Dessert


Desserts du jour

  • INT CHF 3.00/ EXT CHF 3.00
  • ca. kcal/ G | K

Commander un catering

Qu’il s’agisse d’une réunion express, d’un atelier d’une journée ou d’un grand événement – nous sommes votre partenaire traiteur de confiance. Des petites bouchées salées aux douceurs sucrées en passant par les snacks pour la pause-café, nous concoctons des délices créatifs qui régalent et font sourire. Vous vous occupez des invités, nous du « Mmmmh ! »

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Eldora AG

Binzring 15-17,

Swisscom Mitarbeiterrestaurant

8045 Zürich

Chef des services gastronomiques

Monsieur Philipp Eberhart
T: 0798649710
9710-grt@eldora.ch

Horaires

(LU - JE) de 07:30 à 15:30 heures
(VE) de 07:30 à 14:30 heures  
(LU - VE) Service de midi de 11h00 à 13h30

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