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Restaurant Genfergasse

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Che sia una riunione veloce, un workshop di un'intera giornata o un grande evento: siamo il tuo partner catering di fiducia. Dalle piccole delizie salate agli snack per la pausa caffè, fino al Apéro Riche – prepariamo bontà creative che saziano e rendono felici. Tu pensi agli ospiti, noi pensiamo al "Mmmmh!"

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Vuoi che cuciniamo

alt visuel custom AoG Saisonal 27.8. MW

Cucina stagionale | 27.8.

Da qui. Per ora. Con un senso di soddisfazione. Ingredienti scelti con cura, abbinati con attenzione e dal gusto delicato.

alt visuel custom Culinary Backpacker AUS & NZL 01.-03.09 PD

Culinary Backpacker AUS & NZL 01. - 03.09

Tre giorni. Due Paesi. Un viaggio culinario. Dall’Australia con il suo fish burger al pollo marinato alla maniera neozelandese: scopri le vibrazioni dello street food di Down Under e autentici momenti di comfort food neozelandese. Nessun passaporto necessario.

Oggi ci sono

Roam the World


Orecchiette al ragù bianco
con vitello, prezzemolo e formaggio grattugiato
Pomodori stufati
Vitello: Svizzera

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 736.8 kcal/ A (2) | G | L | O


  • Rating: C

Planty Greens


Involtini primavera con verdure
Salsa agrodolce
Riso fritto
Insalata di cetrioli

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 742.3 kcal/ A (2) | C | F | L | N


  • Rating: A

Roam the World


Buurehamme (prosciutto contadino)
Senape
Insalata di patate
Insalata di indivia e pere
Prosciutto (maiale): Svizzera

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 705.4 kcal/ C | M | O


  • Rating: B

Planty Greens


Gnocchi ortolana
Salsa di pomodoro con zucchine, melanzane, olive e capperi
Rucola marinata
Formaggio grattugiato

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 605.5 kcal/ A (2) | C | G | O


  • Rating: B

Roam the World


Gulasch di tacchino all’ungherese
Riso
Panna acida
Carote al forno
Tacchino: Francia

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 677.3 kcal/ G | O


  • Rating: C

Planty Greens


Spaghetti con gorgonzola, radicchio, noci e olio al prezzemolo

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 1065.0 kcal/ A (2) | H (9) | G | O


  • Rating: B

Roam the World


Acts of Green: Stagione
Filetto di pesce persico in pastella alla birra
Salsa tartara
Patate all’erba cipollina
Spinaci in foglia
Persico: Estonia

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 836.2 kcal/ A (2, 3) | D | C | G | M | O

  • Rating: A

Planty Greens


Finferli alla panna
con gnocchi di pane
Insalata di cetrioli

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 655.3 kcal/ A (2, 3) | C | G | O


  • Rating: B

Roam the World


Buffet con varie verdure, contorni amidacei, carne o pesce “finché finisce”: varia a seconda del giorno.

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. kcal/ G

Planty Greens


Buffet con varie verdure, contorni amidacei, carne o pesce “finché finisce”: varia a seconda del giorno.

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. kcal/ G

Roam the World


Arrosto di coppa di maiale
Salsa alla birra scura
Spätzli
Verdure estive al forno
Maiale: Svizzera

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 844.0 kcal/ A (2, 3) | C | L | O


  • Rating: B

Planty Greens


Briam
Sformato di verdure cretese
Feta in crosta di mandorle e olive

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 656.8 kcal/ H (1) | G | O


  • Rating: C

Roam the World


Backpacker culinario: Australia/Nuova Zelanda
Bistecca di pollo con marinata al kiwi
Salsa al kiwi
Patate dolci al forno
Insalata dell'orto con pomodori, cetrioli e carote
Pollo: Svizzera

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 499.0 kcal/ F | O

  • Rating: B

Planty Greens


Verdure al forno
Chimichurri
Risotto al vino bianco
Rucola marinata e noci

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 676.9 kcal/ H (9) | F | L | O


  • Rating: A

Roam the World


Pasta alla Petrus
con ragù di manzo, cipolle, sugo e curry
Cavolfiore
Manzo: Svizzera

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 791.8 kcal/ A (2) | G


  • Rating: C

Planty Greens


Backpacker culinario: Australia/Nuova Zelanda
Gnocchi di kumara con burro al limone e salvia, noci e verdure grigliate
Mousse di formaggio

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 912.2 kcal/ C | H (9) | G | O

  • Rating: B

Roam the World


Adrio di vitello
Salsa alla senape
Patate lionesi
Peperoni al forno
Adrio (maiale, vitello): Svizzera

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 824.2 kcal/ G | M | O


  • Rating: B

Planty Greens


Polpettine di lenticchie
Vinaigrette alle verdure
Purè di patate dolci
Romanesco

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. 640.8 kcal/ G | L | O


  • Rating: A

Roam the World


Buffet con varie verdure, contorni amidacei, carne o pesce “finché finisce”: varia a seconda del giorno.

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. kcal/ G

Planty Greens


Buffet con varie verdure, contorni amidacei, carne o pesce “finché finisce”: varia a seconda del giorno.

  • INT CHF 9.90/ EXT CHF 15.90
    inkl. Suppe oder Menusalat oder Saft oder Frucht
  • ca. kcal/ G

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Indirizzo

Eldora AG

Genfergasse 14,

Swisscom Mitarbeiterrestaurant

3011 Bern

Responsabile Servizi Gastronomici

Signore Daniel Wittwer
T: 0794699703
9703-grt@eldora.ch

Orari di apertura

(LU - JI) dalle 07:30 alle 15:00  
(VE ) dalle 07:30 alle 14:00  
(LU - VE) Servizio pranzo: Dalle 11:00 alle 13:30 

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